Omega-3-Fettsäuren: Die Kraft von EPA und DHA – Warum das richtige Verhältnis entscheidend ist

Omega-3-Fettsäuren gehören zu den am besten untersuchten Nährstoffen überhaupt. Zwei davon sind besonders relevant: EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Beide sind essenziell – der Körper kann sie nicht in ausreichender Menge selbst herstellen und ist auf die Zufuhr über Nahrung oder Nahrungsergänzung angewiesen.

Was sind EPA und DHA?

EPA und DHA sind langkettige, mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die vor allem in fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Hering vorkommen.

Was EPA und DHA laut EFSA leisten

Für EPA und DHA sind von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) folgende gesundheitsbezogene Angaben zugelassen:

• EPA und DHA tragen zur normalen Herzfunktion bei.
• DHA trägt zur normalen Gehirnfunktion bei.
• DHA trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft bei.

Diese Angaben sind wissenschaftlich geprüft und amtlich bestätigt – anders als viele andere Behauptungen, die im Zusammenhang mit Omega-3 kursieren.

Warum das Verhältnis von EPA zu DHA eine Rolle spielt

Viele Omega-3-Produkte sind niedrig dosiert oder liefern EPA und DHA in einem unausgewogenen Verhältnis. Unser Omega 3 liefert pro Kapsel 500 mg EPA und 250 mg DHA – ein Verhältnis von 2:1 in Triglycerid-Form, der Form, in der Omega-3-Fettsäuren auch natürlicherweise im Fisch vorkommen.

Warum Triglycerid-Form?

Fischöl in Ethylester-Form ist ein Zwischenprodukt der Aufkonzentrierung und muss vom Körper erst wieder umgewandelt werden, bevor es aufgenommen werden kann. Die Triglycerid-Form entspricht der natürlichen Struktur und gilt als besser bioverfügbar.

Eine Kapsel täglich

Mit 750 mg Fischöl (500 mg EPA, 250 mg DHA) pro Kapsel reicht bei uns eine Kapsel täglich – am besten zu einer Mahlzeit mit etwas Fett eingenommen, das unterstützt die Aufnahme.

Fazit

Omega-3 ist ein gut erforschter Nährstoff mit klar definierten, EFSA-bestätigten Beiträgen zu Herz- und Gehirnfunktion sowie zur Sehkraft. Worauf es ankommt: eine ausreichende Dosierung, ein sinnvolles EPA:DHA-Verhältnis und eine gut bioverfügbare Rohstoffform.